Autre

Salade de chou frisé râpé avec purée de dattes et pignons de pin


Salade de chou frisé râpé avec purée de dattes et pignons de pin

Une recette de salade innovante de l'experte de la maison et du style, Svitlana Flom, qui est également la rédactrice en chef de Art de fête, un site Web informatif qui propose des conseils et des recettes pour aider les femmes à enrichir leur style de réception à domicile.

Pour un nouveau torsion sur un chou frisé salade, essayez d'ajouter du fait maison Purée de dattes Medjool. Pour satisfaire un carnivore, ajoutez de la pancetta ou du bacon finement haché et frit. Lors de la sélection du chou frisé, recherchez des feuilles vert foncé et fermes en bouquet. Il durera quelques jours au réfrigérateur dans un sac en plastique lâche, mais attention, il deviendra plus dur et flétrira rapidement. Essayez d'utiliser le chou frisé le jour de l'achat, si cela n'était pas possible, vous pouvez essayer de ressusciter les feuilles dans un bain de glace avant utilisation.

Cliquez ici pour voir plus de recettes de salades

Ingrédients

Pour la purée de dattes

  • 2 tasses de dattes Medjool, dénoyautées
  • 2 tasses d'eau
  • ½ cuillère à café de sel de mer
  • Pincée de poivre de cayenne
  • Pincée de muscade moulue
  • ½ citron, pressé

Pour la salade

  • 1½ cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à soupe de purée de dattes
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • Chapelure, pour la garniture
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • ¼ Tasse de pignons de pin, grillés
  • 1 bouquet de chou frisé, les côtes centrales enlevées et les feuilles finement râpées

Portions4

Calories par portion469

Équivalent folate (total)92µg23%


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les offices de tourisme d'État et locaux de la Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de redressement créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les offices de tourisme d'État et locaux de la Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de redressement créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les offices de tourisme d'État et locaux de la Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de relance créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les bureaux de tourisme d'État et locaux en Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de relance créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les bureaux de tourisme d'État et locaux en Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de relance créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les offices de tourisme d'État et locaux de la Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de relance créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les offices de tourisme d'État et locaux de la Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de relance créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les bureaux de tourisme d'État et locaux en Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de relance créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les offices de tourisme d'État et locaux de la Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de redressement créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans

Meilleur chef : La Nouvelle-Orléans est la onzième saison de la série de télé-réalité américaine Excellent chef. La saison a été annoncée le 10 mai 2013. [1] Le tournage a eu lieu de début mai à fin juillet, commençant à la Nouvelle-Orléans, Louisiane et se terminant à Maui. [2] [3] La saison a été créée le 2 octobre 2013. [4] Les offices de tourisme d'État et locaux de la Louisiane ont parrainé la saison, en payant un total de 375 000 $. La contribution de l'État provenait d'un fonds de relance créé par BP après la Horizon en eaux profondes Marée noire. [5] En plus du retour de la Cuisine de la dernière chance, Bravo a lancé une nouvelle série Web intitulée Les choix de Padma. Débutant le 14 août 2013, le concours, présidé par l'hôte Padma Lakshmi, mettait en vedette dix chefs de la Nouvelle-Orléans en compétition pour avoir la chance de rejoindre la liste officielle des concurrents et de représenter la ville. [6]

Le dernier épisode de la saison a suscité une controverse après que le juge en chef Tom Colicchio a semblé convaincre les autres juges d'attribuer le titre de Top Chef à Nicholas Elmi, un candidat qui avait été presque éliminé dans plusieurs épisodes et avait des problèmes de contrôle de l'humeur. [7] L'indignation des fans a conduit Colicchio à publier les scores des juges sur Twitter pour justifier leur décision de donner à Elmi la victoire sur l'éventuelle finaliste Nina Compton, qui était considérée comme l'une des favorites de la compétition. [7] Compton a été plus tard voté Fan Favorite. [8]


Voir la vidéo: Uus kapsasalat! See retsept on maitsev! See on lihtsalt pomm. #49 (Octobre 2021).