Autre

Pommes de terre au four au jambon


Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, puis les nettoyer et les couper en tranches (frites). Placer dans une poêle graissée à l'huile un état de pommes de terre puis un de fromage râpé, un de bacon coupé en petits cubes, du sel et encore des pommes de terre, du fromage, du bacon, du sel. La dernière opération est de mettre le dernier état des pommes de terre tranchées puis de mettre le fromage râpé et le poisson mélanger 500 ml de lait avec la composition du sachet, bien mélanger et verser sur les pommes de terre

Décorez à votre guise et mettez au four pendant 1 heure à 16 degrés

Ils sont servis avec beaucoup d'amour


Pommes de terre au four, 9 recettes avec des pommes de terre

Pommes de terre cuites, 9 meilleures recettes ! Nous avons préparé une collection de recettes avec des pommes de terre, des recettes simples pour tous les jours, extrêmement délicieuses mais aussi rapides.

Les pommes de terre au four peuvent être préparées de plusieurs façons, que vous les préfériez avec des herbes, pelées ou farcies, gratinées ou nature. Nous avons également inclus des recettes de pommes de terre au four avec une sauce ou des pommes de terre à l'étouffée pour choisir votre recette préférée. Certains d'entre eux sont parfaits en accompagnement mais nous vous présentons des recettes qui peuvent être servies en plat principal.


Comment servir des pommes de terre au four avec du fromage

J'aime ajouter dans la composition qui comprend de la crème et de l'aneth haché, il me semble que cela ajoute une saveur supplémentaire à l'ensemble du plat, mais cela dépend aussi de vos goûts et préférences. Si vous n'aimez pas l'aneth, vous pouvez sauter cette étape.

Vous pouvez également remplacer les pommes de terre par un autre légume si vous ne les aimez pas. Vous pouvez mettre des patates douces, des courgettes, du brocoli ou du chou-fleur. Tout dépend de vos préférences et en suivant cette recette vous ne pouvez pas vous tromper, quel que soit le légume que vous mettez à la place des pommes de terre, les étapes de cuisson resteront les mêmes.

En portion, vous pouvez servir les pommes de terre gratinées comme plat à part ou comme garniture pour divers plats, tels que des boulettes de viande de porc, de poulet, de poisson ou de pois chiches. Les goûts se complètent parfaitement avec ce plat nutritif et copieux et vos invités seront surpris par la simplicité et la saveur de cette recette.

Pour les végétaliens ou les végétariens, les pommes de terre au fromage au four sont parfaites. Vous pouvez envisager de servir ce plat avec une salade de légumes ou d'autres plats similaires. Les pommes de terre au fromage au four sont très copieuses et ne nécessitent pas beaucoup de temps de préparation, étant prêtes environ une demi-heure après avoir été placées dans le four préchauffé.

Vous pouvez laisser libre cours à votre créativité lorsqu'il s'agit de la recette des pommes de terre au fromage au four. Si vous n'aimez pas l'ail, vous pouvez hacher finement un peu d'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajouter ensuite l'oignon au mélange de crème. Les pommes de terre au four avec du fromage ainsi cuit auront un goût plus sucré, étant dépourvues de l'arôme particulier et facilement identifiable que leur donne l'ail, mais elles seront certainement tout aussi délicieuses !

J'espère que cette recette vous a plu et j'espère que vous l'avez appréciée autant que moi ! Les pommes de terre au four sont devenues ma garniture préférée et j'espère que vous les essayerez aussi !


Pommes de terre norvégiennes gratinées au bacon et à la crème sure

Pommes de terre norvégiennes gratinées avec bacon et crème sure. Une recette simple de pommes de terre au four avec des tranches de jambon fumé (kaiser, bacon) et une excellente sauce à la crème sure. La recette est extrêmement rapide : coupez les pommes de terre, coupez le jambon et façonnez au four. Tu verras!

Pourquoi les appelez-vous des pommes de terre norvégiennes ? Peut-être que cette recette apparaît également dans le répertoire culinaire norvégien & # 8230, même si j'ai l'impression que la chose est à peu près la même que & # 8222 pommes de terre françaises & # 8221. Autrement dit, le nom n'est pas lié au pays d'origine. La recette des pommes de terre françaises Vous pouvez le trouver ici.

Ma grand-mère de Sibiu a trouvé la recette dans un magazine allemand des années & # 821770 et là ils s'appelaient comme ceci : & # 8222Norwegische Kartoffeln & # 8221. Je pense que j'ai encore quelque part le morceau de papier découpé dans ce magazine. Ce qui est sûr, c'est que ces pommes de terre gratinées sont très savoureuses et copieuses et sont très faciles à préparer. C'est une recette d'hiver car elle contient beaucoup de calories. Cela ressemble aussi à la recette de pomme de terre dauphinoise.

Vous pouvez aussi faire une version sans jambon & #8211 comme celle-ci comme je l'ai fait ici.

Si nous devons faire bouillir des œufs et des pommes de terre pour les pommes de terre françaises, dans le cas des pommes de terre norvégiennes, nous utilisons directement des pommes de terre crues. Ils bouilliront directement dans la sauce composée de lait et de crème et l'absorberont. Une folie ! Si j'y pense, les nordiques cuisinent beaucoup de plats au lait & # 8211 comme le poisson & # 8211 recette de truite au lait. Le poisson cuit de cette façon a un goût phénoménal !

Mon récipient résistant à la chaleur a les dimensions de 30 x 23 x 6 cm. Vous pouvez utiliser la verrerie Jena. Oui, Jena (pas & # 8222yena & # 8221) se prononce & # 8222iena & # 8221 et est le nom de la ville allemande d'où proviennent ces navires. Des ingrédients ci-dessous résultats 6-8 portions. L'avantage est que ces pommes de terre norvégiennes se réchauffent facilement au micro-ondes.


Pommes de terre assaisonnées au four

À quand remonte la dernière fois que vous avez mangé de la purée de pommes de terre ?! Saviez-vous que vous pouvez les faire à la maison et que ces pommes de terre assaisonnées peuvent être préparées un jour à l'avance, et le lendemain quand vous avez le temps de les cuire ? Il suffit de les conserver au frais dans un bol recouvert d'une feuille de fraîcheur.

Ils conviennent comme collation avec une sauce au cheddar comme je le fais ou avec une salade ou un morceau de viande.

La pomme de terre est une plante de la famille des solanacées, aux fleurs blanches, roses ou violettes, aux tiges souterraines terminées par des tubercules.

Les pommes de terre sont originaires d'Amérique du Sud, dans la région des Andes. À l'époque précolombienne, dans les régions actuelles du Chili, du Pérou, de l'Équateur et de la Colombie, environ 200 espèces de pommes de terre étaient cultivées.

Les pommes de terre sont extrêmement polyvalentes et peuvent facilement se transformer en un plat délicieux. Ils sont disponibles toute l'année et sont accessibles à tous. Il existe plus de 4000 espèces de pommes de terre regroupées par couleur, blanc, jaune, rouge, rougeâtre et violet.

Quelques points sur les bienfaits de la pomme de terre : la source importante de vitamines, neutralise l'acide gastrique, est également utilisée dans l'alimentation.

Restez ensemble pour la liste des ingrédients, mais aussi pour la simplicité de préparation, et le résultat sera vraiment spectaculaire.

Pour de nombreuses autres recettes de jeûne ou garnitures, rendez-vous dans la rubrique recettes de jeûne, cliquez ici ou sur la photo.

Vous pouvez également me suivre sur Instagram, cliquez sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Ingrédients:

  • 2 kg de pommes de terre de préférence au four, celles un peu plus grosses que des œufs de poule
  • 100 ml d'huile végétale au goût neutre
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de coriandre moulue
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel râpé
  • Poivre à goûter

Mode de préparation :

Nous épluchons les pommes de terre, les lavons, les coupons en deux et les lavons à nouveau. Videz-les bien et couvrez-les d'un torchon jusqu'à ce qu'ils restent secs en surface.

Mettre les pommes de terre dans un bol et ajouter les épices, l'huile et bien mélanger. Couvrir le bol de papier d'aluminium et laisser reposer 30 minutes, pendant lesquelles nous les mélangeons encore quelques fois.

Placez les pommes de terre sur une plaque de papier cuisson avec le côté coupé vers le haut et mettez-les au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Je suis prêt à servir avec ce que vous aimez, je les ai servis avec une sauce au cheddar mais aussi avec des boulettes de viande au four à la sauce moutarde. A partir de là je vous souhaite bon travail et bon appétit !


Vidéo: Tajuttoman ensiapu vatsamakuulta (Octobre 2021).